野菜ソムリエ 佐藤ひろみの【野菜畑.com】

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もう始めてますか?新鮮野菜生活。

佐藤ひろみ

日本リビングフード協会認定 ローフードマイスター1級
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
酒匠研究会連合会(SSI)認定 焼酎アドバイザー

自ら畑を借りて作った野菜!美味しすぎて感動・・何か役の立つことないかなと野菜ソムリエの資格を取りました。野菜の魅力を日々伝えています!

体の中からきれいにするおいしいバランスのよいお食事の提供等、皆様にいきいきと健康になってもらえるお手伝いをしていきます。

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1991年
ショットバー プレールOPEN
1994年
自然派志向の化粧品&エステ開業
2002年
(有)オリジナリティテーブル設立
居酒屋 母家OPEN
2004年
焼酎&スローフーズBar燦OPEN
(野菜ソムリエ認定レストラン徳島1号店)
2008年
8月31日:『野菜ソムリエと楽しむ野菜の日』イベント【ジャスコ】
8月31日夜:カクテルパーティに出店
12月〜最終日曜日:わくわく日曜市に出店
2009年
沖縄野菜・きのこ・トマト食べくらべ交流会
8月31日:野菜ソムリエと楽しむ野菜の日イベント・ベジタブルーム出店【坂井家具】
10月:眉山山頂マチアソビ出店
11月:農林水産展に出店
12月:とくしまバーガー 特別賞受賞
2010年
6月 : 野菜ソムリエコミュニティ徳島 代表就任
7月 : トマト食べ比べ交流会
ピーマンししとう食べ比べ交流会
8月22日 : 徳島そごう阿波フェスティバルイベント出演
11月 : 日本野菜ソムリエ協会は徳島県と連携パートナーシップを結びました。
12月〜とくしまマルシェ出店
2011年
ベジキッチン歩菜OPEN
毎月「野菜を楽しむ」講座開催
2012年
野菜ソムリエ取得
2月:籠屋町に移転OPEN
多数講師として野菜の魅力を伝える
歩菜では毎月、美講座、旬野菜の食べ比べ講座、スムージー講座、ローフード講座など開催
2013年
NHKとくしま「野菜を育てて食べよう」出演
8月:あったかビジネス事業計画 認定取得
9月:日本リビングフード協会認定 ローフードマイスター1級取得・ローフードマイスターシェフコース取得
10月:日本リビングビューティー協会認定校 ローフードマイスター徳島中央校 開校
徳島新聞カルチャーセンター徳島本校 クッキングスタジオ講師

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野菜に関する様々なイベントを行っています。詳しくはお問い合せください(画像は2009年のものです)

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食育講座の風景
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徳島県と連携パートナーシップを結びました。
2010年11月

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野菜アレンジ教室

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季節の野菜食べ比べ勉強会

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親子で楽しむ食育講座

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フルーツカッティング

こだわり野菜スローフード便

農=食が自然のカタチ。お取り寄せなら「旬」「厳選」「直送」すべてがかないます。畑から、お店、ご家庭へ、収穫したてのこだわりの旬の野菜を直送。大切な方へのプレゼントにも、野菜ソムリエが厳選した新鮮食材は、とくしまで頑張る「野菜人」の力作ばかり。

...素晴らしい野菜と出会う幸せを貴方に。

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野菜ソムリエのおまかせセット
¥1,500、¥2,000、¥3,000セットなど

農産物の出来高により野菜ソムリエがおまかせでチョイスします。ご質問があれば、お電話ください。
【TEL】088-622-0831
※季節・天候により、出荷できる商品が変わります。

■詳しくはこちらから>>

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ローフードマイスター徳島中央校開校しました!詳しくはこちらから>>

直営店舗

vege kitchen 歩菜

〒770-0914
徳島市籠屋町2丁目7 [MAP]
TEL : 088-622-0831
営業時間 : 12:00〜15:00・17:00〜24:00
※ランチはご予約になりますので、
お電話にてお問い合せください
定休日 : 月曜日(ご予約があれば営業)

関連店舗

ポージィ HANA-PLUS

※野菜のアレンジお作りします
〒770-0865
徳島県徳島市南末広町2-62
カサレ・コルソ1【MAP
TEL : 088-655-9565

こだわり野菜スローフード便
取扱店

・ノビアノビオカフェ
・竹の舞
ベジハッピー

リンク

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ベジキッチン「歩菜」の手作りドレッシング

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ベジ・ハッピー

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農商広連携事業 あど畑

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野菜ソムリエ認定レストラン

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野菜ソムリエコミュニティ徳島

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野菜ソムリエ★ナビ

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日本野菜ソムリエ協会

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ポージィ HANA-PLUS

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ネットマルシェ内 歩菜のページ